Nilüfer'de zincir restoranlara sıkı denetim

Nilüfer Belediyesi, ilçe genelinde faaliyet gösteren zincir restoranlara yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.

GİRİŞ: 27 Kasım 2025 - 15:16

Nilüfer'de zincir restoranlara sıkı denetim

Fotoğraf : BEYAZ

Nilüfer Belediyesi, ilçe genelinde faaliyet gösteren zincir restoranlara yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Hijyen standartlarından evrak kontrollerine kadar birçok kriterin incelendiği denetimlerde, kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı.

Nilüfer Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Belediye ekipleri son olarak, yoğun tüketim noktalarından biri olan ve zincir üretim yapan restoranları mercek altına aldı.

MUTFAKTAN DEPOYA DETAYLI İNCELEME

Ekipler tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin çalışma ruhsatlarından başlayarak mutfak ve depo alanlarının genel hijyen koşulları tek tek incelendi. Halk sağlığını doğrudan etkileyen kızartma yağlarının kalitesi ölçülürken, ürünlerin saklama koşullarının soğuk zincir kurallarına uygun olup olmadığı kontrol edildi. Ayrıca mutfak personelinin hijyen kurallarına uyumu ve kılık kıyafet temizliği de denetim kriterleri arasında yer aldı.

Fiziki incelemelerin yanı sıra işletmelerin teknik yükümlülükleri de göz ardı edilmedi. Ekipler; restoranların atık yağ sözleşmelerini, düzenli böcek ilaçlama tarihlerini, yangın ve hijyen güvenliği açısından kritik olan baca ve filtrelerin bakım raporlarını denetledi. Personelin sağlık belgeleri ve ürünlerin son tüketim tarihleri de titizlikle kontrol edilen başlıklar arasındaydı.

UYGUNSUZ ÜRÜNLER İMHA EDİLDİ

Yapılan denetimler sonucunda, eksik veya hatalı uygulamaları tespit edilen firma yetkililerine gerekli uyarılar yapıldı. İnsan sağlığını tehdit edebilecek nitelikteki satışa uygun olmayan ürünler imha edildi. Hijyen şartlarını sağlayamayan ve kuralları ihlal ettiği belirlenen restoranlara ise yasal mevzuat çerçevesinde cezai işlem uygulandı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

Gündem

Polat Enerji, Ege RES Projesinde SolarToday ve iNOVAT İş Birliği ile Kurulan Türkiye'nin İlk Depolamalı Rüzgâr Enerji Santrali'nin Bakanlık Kabulü Gerçekleşti

En uzun gece olacak, İzmirliler koşacak

Başkan Çerçioğlu Aydın'ın Tüm İlçelerinde Yol Yapım ve Yenileme Çalışmalarını Sürdürüyor

Türkiye, Akdeniz ve Karadeniz’de Su Ürünlerinde Zirvede

Menemen'de "İyi ki Doğdun Bebek Hatıra Ormanı" kuruldu

Konut Satış İstatistikleri, Kasım 2025

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

O AV P

1	Galatasaray	16	36	39
2	Fenerbahçe	16	36	36
3	Trabzonspor	16	30	35
4	Göztepe	16	19	29
5	Beşiktaş	16	29	26
6	Samsunspor	16	22	25
7	Gaziantep FK	16	23	23
8	Başakşehir	16	22	20
Tamamını Göster
15	Antalyaspor	16	15	15
16	Kayserispor	16	15	14
17	Eyüpspor	16	10	13
18	Karagümrük	16	14	9

O AV P

1	Amed Sportif	17	39	35
2	Pendikspor	17	30	33
3	Esenler Erokspor	17	40	32
4	Bodrum FK	17	38	31
5	Arca Çorum FK	17	26	29
6	Iğdır FK	17	28	29
7	Erzurumspor	17	30	27
8	Boluspor	17	31	26
Tamamını Göster
17	Ümraniye	17	14	18
18	Sarıyer	17	17	17
19	Hatayspor	17	15	5
20	A.Demirspor	17	13	-16

O AV P

1	Arsenal	16	30	36
2	M.City	16	38	34
3	Aston Villa	16	25	33
4	Chelsea	16	27	28
5	M. United	16	28	28
6	C.Palace	16	20	26
7	Liverpool	16	26	26
8	Sunderland	16	19	26
Tamamını Göster
17	Leeds United	16	20	16
18	West Ham United	16	19	13
19	Burnley	16	18	10
20	Wolves	16	9	2

O AV P

1	Bayern Munih	14	51	38
2	RB Leipzig	14	29	29
3	B. Dortmund	14	24	29
4	Leverkusen	14	30	26
5	Hoffenheim	14	29	26
6	VfB Stuttgart	14	25	25
7	E. Frankfurt	14	29	24
8	Union Berlin	14	19	18
Tamamını Göster
15	Augsburg	14	17	13
16	St. Pauli	14	13	11
17	FC Heidenheim	14	13	11
18	Mainz 05	14	13	7

O AV P

1	Barcelona	17	49	43
2	Real Madrid	17	34	39
3	Villarreal	15	31	35
4	Atletico Madrid	17	30	34
5	Espanyol	16	20	30
6	Real Betis	16	22	25
7	Athletic Bilbao	17	14	23
8	Celta Vigo	16	20	22
Tamamını Göster
17	Valencia	16	15	15
18	Girona	16	15	15
19	Real Oviedo	16	7	10
20	Levante	15	16	9

O AV P

1	Inter	15	34	33
2	AC Milan	15	24	32
3	SSC Napoli	15	22	31
4	Roma	15	15	28
5	Juventus	15	19	26
6	Bologna	15	23	25
7	Como	15	19	25
8	Lazio	15	17	22
Tamamını Göster
17	Parma	15	10	14
18	Verona	15	13	12
19	Pisa	15	10	10
20	Fiorentina	15	12	6

O AV P

1	Lens	16	28	37
2	PSG	16	35	36
3	Marsilya	16	36	32
4	Lille	16	33	32
5	Lyon	16	22	27
6	Rennes	16	27	27
7	Strasbourg	16	25	23
8	Toulouse	16	24	23
Tamamını Göster
15	Le Havre	16	13	15
16	Auxerre	16	14	12
17	Nantes	16	14	11
18	Metz	16	17	11

O AV P

1	PSV Eindhoven	16	50	43
2	Feyenoord	16	41	34
3	Ajax	16	30	29
4	NEC Nijmegen	16	41	28
5	FC Groningen	16	24	26
6	Alkmaar	15	28	25
7	FC Twente	16	25	24
8	FC Utrecht	16	27	23
Tamamını Göster
15	FC Volendam	16	19	14
16	Heracles	16	26	14
17	NAC Breda	16	16	13
18	Telstar	16	19	12