Ramazan Bayramı’nda beslenmeye dikkat

GAZİANTEP (PHA) - SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr.

GİRİŞ: 27 Mart 2025 - 12:30

Fotoğraf : PERRE

Ramazan ayı boyunca beslenme alışkanlıklarının değiştiğine dikkat çeken Dr. Semercioğlu, Ramazan Bayramı’nda bireylerde daha fazla yemek yeme isteğinin özellikle sindirim sisteminde yer alan bazı rahatsızlıkların ortaya çıkmasına neden olduğunu söyledi.

Dr. Semercioğlu, sindirim kaynaklı rahatsızlıkların önlenebilmesi ve bireyin metabolizmasının eski düzenine dönebilmesi için şu önerilerde bulundu:

“Ramazan ayı boyunca sahur ve iftar olarak yapılan iki öğünlük bir beslenme düzeni yerine öğünlerin az az, sık sık tüketilmesi gerekmektedir. Bayram sabahı güne mutlaka hafif bir kahvaltı yapılarak başlanmalıdır. Öğünlerde sağlıksız pişirme yöntemleriyle pişirilmiş yemekler yerine (kızartma ve kavurma gibi) sağlıklı pişirme yöntemleri kullanılarak (haşlama ve buharda pişirme gibi) pişirilen yemekler tercih edilmelidir.

Bayram süresince yeterli ve dengeli beslenmek için, sağlıklı beslenme tabağında yer alan beş temel besin grubu (süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri/yumurta/kuru baklagiller/sert kabuklu yemişler/yağlı tohumlar, sebzeler, meyveler, tahıllar) yeterli miktarda tüketilmelidir. Posa içeriği yüksek olan sebze, meyve ve kuru baklagil gibi besinlerin özellikle sindirim sisteminin düzenli çalışması ve kabızlık gibi problemlerden korunmak için yeterli miktarda tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca basit şeker içeren, paketli ve işlenmiş besinlerden olabildiğince kaçınılması gerekmektedir.

İnsan vücudunun büyük bir kısmını oluşturan suyun, hücresel faaliyetlerden metabolizmaya, organ fonksiyonlarından zihinsel performansa kadar her alanda kritik bir rol oynadığını ifade eden Dr. Semercioğlu, Ramazan ayı boyunca kaybedilen sıvıyı yerine koyabilmek için bireylerin günde en az 2-2,5 litre su tüketmesi gerektiğini vurguladı.

Dr. Semercioğlu, ayrıca sıvı alımını artırmak için gazlı ve şeker içeriği yüksek içecekler yerine sade maden suyu, ayran, kefir veya ev yapımı az şekerli limonata gibi içeceklerin tüketilmesi önerisinde bulundu.

Bayramda ikram edilen şeker, çikolata ve hamur işleri (baklava, börek vb.) gibi enerji içeriği yüksek ancak besin değeri düşük gıdaların kan şekerini hızla yükselttiğine ve çeşitli sindirim problemlerine neden olduğunu belirten Dr. Semercioğlu, “Bayram ziyaretlerinde sunulan bu ikramlara dikkat edilmeli, tüketimde aşırıya kaçılmamalı, yeterli ve dengeli beslenme ilkeleri unutulmamalı” diye konuştu

Dr. Semercioğlu, hamurlu ve şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilmesi önerisinde bulundu.

Diyabet, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalıklar gibi kronik hastalığı ve özel beslenme gereksinimi olan bireylerin normalde uyguladığı beslenme düzenine bayram süresince de uymaya özen göstermeleri ve tedavilerini sürdürmeleri gerektiğinin altını çizen Dr. Semercioğlu, sözlerini şöyle tamamladı:

“Beslenme düzenine dikkat etmenin yanı sıra fiziksel aktiviteyi arttırmak da ramazan ayı süresince azalan metabolizma hızının artmasına yardımcı olmaktadır. Bayram ziyaretlerine giderken yakın mesafelere yürümek veya asansör yerine merdiven kullanmak fiziksel aktivitenin artmasına yardımcı olmaktadır.

Geleneksel ikramların tadını çıkarırken porsiyon kontrolüne dikkat etmek, yeterli ve dengeli beslenmeyi ihmal etmemek kültürümüzde önemli yeri olan bayram ruhunu daha sağlıklı yaşamamıza neden olacaktır. Sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve mutlu bayramlar dilerim.”

Kaynak : PHA

Haber Kaynağı : PERRE

Sağlık Yerel Haberler Gaziantep

Bakan Bolat: 'Milyonlarca vatandaşımız boykot çağrılarına itibar etmedi'

Gökkuşağı görsel şölen oluşturdu - Videolu Haber

Yaralı 'Kızıl Şahin' Jandarma tarafından koruma altına alındı

Volkan Konak memleketi Maçka’da toprağa verildi

Fıstık kabuğu yüklü kamyon devrildi

Devlet Bahçeli’den siyasi partilere 14 maddelik 'Türkiye Reçetesi'

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

O AV P

1	Galatasaray	28	69	71
2	Fenerbahçe	27	67	65
3	Samsunspor	28	44	51
4	Beşiktaş	27	41	47
5	Eyüpspor	28	41	44
6	Başakşehir	27	44	39
7	Göztepe	27	45	38
8	Gaziantep FK	27	36	38
Tamamını Göster
16	Bodrum FK	28	22	30
17	Kayserispor	27	32	30
18	Hatayspor	27	29	19
19	A.Demirspor	27	26	-2

O AV P

1	Kocaelispor	31	47	62
2	Karagümrük	31	50	56
3	Erzurumspor	31	45	54
4	Gençlerbirliği	31	40	51
5	Bandırmaspor	31	41	51
6	İstanbulspor	31	49	49
7	Ahlatçı Çorum FK	31	40	46
8	Amed Sportif	31	35	46
Tamamını Göster
17	Manisa FK	31	38	37
18	Şanlıurfaspor	31	37	34
19	Adanaspor	31	26	27
20	Yeni Malatyaspor	31	11	-21

O AV P

1	Liverpool	30	70	73
2	Arsenal	30	55	61
3	Nottingham Forest	30	50	57
4	M.City	30	57	51
5	Newcastle	29	49	50
6	Chelsea	29	53	49
7	Aston Villa	30	44	48
8	Brighton	30	48	47
Tamamını Göster
17	Wolves	30	41	29
18	Ipswich Town	30	30	20
19	Leicester City	30	25	17
20	Southampton	30	22	10

O AV P

1	Bayern Munih	27	78	65
2	Leverkusen	27	62	59
3	E. Frankfurt	27	55	48
4	Mainz 05	27	45	45
5	Mönchengladbach	27	44	43
6	RB Leipzig	27	41	42
7	Freiburg	27	37	42
8	Augsburg	27	30	39
Tamamını Göster
15	St. Pauli	27	22	25
16	FC Heidenheim	27	32	22
17	Bochum	27	28	20
18	Holstein Kiel	27	38	17

O AV P

1	Barcelona	29	82	66
2	Real Madrid	29	62	63
3	Atletico Madrid	29	47	57
4	Athletic Bilbao	29	46	53
5	Villarreal	28	51	47
6	Real Betis	29	40	47
7	Rayo Vallecano	29	33	40
8	Celta Vigo	29	42	40
Tamamını Göster
17	Deportivo Alaves	29	32	27
18	Leganes	29	28	27
19	Las Palmas	29	33	26
20	Real Valladolid	29	19	16

O AV P

1	Inter	30	67	67
2	SSC Napoli	30	47	64
3	Atalanta	30	63	58
4	Bologna	30	50	56
5	Juventus	30	46	55
6	Roma	30	45	52
7	Lazio	30	51	52
8	Fiorentina	30	47	51
Tamamını Göster
17	Lecce	30	21	25
18	Empoli	30	24	23
19	Venezia	30	23	20
20	Monza	30	24	15

O AV P

1	Paris Saint-Germain	27	79	71
2	AS Monaco	27	53	50
3	Marsilya	27	54	49
4	Nice	27	51	47
5	Lille	27	41	47
6	Strasbourg	27	45	46
7	Lyon	27	52	45
8	Brest	27	42	40
Tamamını Göster
15	Reims	27	29	26
16	Le Havre	27	29	24
17	Saint-Etienne	26	26	20
18	Montpellier	26	21	15

O AV P

1	Ajax	27	57	67
2	PSV Eindhoven	27	78	58
3	Feyenoord	27	61	53
4	FC Utrecht	27	48	52
5	Alkmaar	27	47	46
6	FC Twente	27	53	46
7	Go Ahead Eagles	27	49	44
8	FC Groningen	27	26	32
Tamamını Göster
15	S. Rotterdam	27	28	28
16	Willem	27	28	24
17	RKC Waalwijk	27	34	18
18	Almere	27	18	18