Perre’de zaman yolculuğu: Antik Roma Sofraları gün yüzüne çıkıyor - Videolu Haber

ADIYAMAN (PHA) - Murat KAYIŞ – Adıyaman Üniversitesi, Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ve Antandros Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilen “Geçmişten Günümüze Perre’de Yemek Kültürü” projesi kapsamında, Perre Antik Kenti bu...

GİRİŞ: 21 Mayıs 2025 - 18:35

Perre’de zaman yolculuğu: Antik Roma Sofraları gün yüzüne çıkıyor - Videolu Haber

Fotoğraf : PERRE

ABONE OL

Aşçı Fok: “2000 yıl öncesinin sofralarını yeniden kuracağız”

Perre Antik Kenti kazı alanında Perre Haber Ajansı mikrofonuna konuşan Nurdan Çakır Tezgin, etkinlikten duyduğu heyecanı şu sözlerle dile getirdi:

“Tandros Antik Kenti’nden çıktık geldik diyebilirim. Perre Antik Kenti’ne merhaba diyorum. Saatlerdir buradayız, arkeologlarımızdan hikâyeleri ve mitolojileri dinledik, çok keyif aldık. 22 Mayıs’ta burada Antik Yemekler Sunusu yapacağız. 2000 yıl öncesine ait tarifleri paylaşacağız. Necropol alanında o dönemde olduğu gibi sunu ekmekleri dağıtılırmış; biz de bu ritüeli canlandıracağız. Bu toprakların ruhuna bir dokunuş yapacağız.”

Aşçı Fok ve Antandros Derneği Adıyaman’da “Geçmişten Günümüze Yemek Kültürü” Etkinliği Düzenliyor

Etkinliğin merkezinde, Adıyaman Üniversitesi Gastronomi ve Aşçılık Programı öğrencilerinin 21 Mayıs’ta hazırladığı antik dönem yemekleri yer alıyor. Bu yemekler 22 Mayıs Perşembe günü saat 14.00’te Perre Antik Kenti’nde tanıtılıp tadılacak.

Gülçin Cömert: “Kadim tarihle buluşmanın heyecanını yaşıyoruz”

Altınoluk Antandros Antik Kentini Koruma ve Yaşatma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Gülçin Cömert de Adıyaman’da bulunmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi:

“Kadim tarih olan Perre Antik Kenti'ni ziyaret etmek ve bu özel programı gerçekleştirmek bizim için çok anlamlı. Bütün Adıyaman halkını 22 Mayıs Perşembe günü saat 14.00’te Perre’ye bekliyoruz.”

Müzik eşliğinde tarihî atmosfer

Etkinlik, aynı zamanda Müzeler Haftası kapsamında düzenlenen Perre kazı sezonu açılışıyla da birleşti. Programa katılan Şehit Fatih Doğan Güzel Sanatlar Lisesi müzik öğretmeni Serdar Bozdemir ve öğrencileri, tarihi alanda kısa bir müzik dinletisi sundu.

“Müzeler Haftası vesilesiyle 12 öğrencimizi Perre’ye getirdik. Etkinliğe müziğimizle katkı sunmak bizim için büyük bir gurur,” diyen Bozdemir, Perre’nin kültürel mirasına öğrencileriyle birlikte katkıda bulunmanın önemine dikkat çekti.

Nurdan Çakır Tezgin Kimdir?

Marmaris Bozburun doğumlu olan Nurdan Çakır Tezgin, annesi sayesinde çocukluğunu antik kent kalıntıları içinde geçirdi. Foça’da yaşayan Tezgin, “Foça Yemekleri” ve “Edremit’in Anaları, Zeytin Kokar Sofraları” kitaplarının yanı sıra, son olarak “Antandros’tan Günümüze Antik Zaman Sofraları” adlı kapsamlı çalışmasıyla tanınıyor. Yerel mutfaklara, geleneksel tariflere ve tarihî belleğe olan ilgisi onu Türkiye’nin dört bir yanındaki antik kentlerde kültürel etkinliklere taşıyor.

Etkinlik:

Kaynak : PHA

Haber Kaynağı : PERRE

ADIYAMAN (PHA) - Murat KAYIŞ – Adıyaman Üniversitesi, Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ve Antandros Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilen “Geçmişten Günümüze Perre’de Yemek Kültürü” projesi kapsamında, Perre Antik Kenti bu...

Yerel Haberler Adıyaman

Adıyaman’da yatsı namazı sonrası Küresel Sumud Filosu’na destek açıklaması - Videolu Haber

Adıyaman ve Malatya TSO’dan kardeş oda protokolü

Milletvekili Şan’dan Sumud Filosu’na müdahale tepkisi: ‘Alıkonulanlar arasında Adıyamanlılar da var’

Milletvekili Alkayış, İçişleri Bakanı Çiftçi’yi Adıyaman’a davet etti

İstanbul’daki Adıyamanlılar Sırrı Süreyya Önder’i mezarı başında anacak

Hüseyin Özhan’dan 1 Mayıs’ta emek ve dayanışma vurgusu

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

O AV P

1	Galatasaray	31	72	74
2	Fenerbahçe	31	68	67
3	Trabzonspor	31	58	65
4	Beşiktaş	31	54	56
5	Başakşehir	31	52	51
6	Göztepe	31	39	51
7	Samsunspor	31	39	45
8	Konyaspor	31	40	40
Tamamını Göster
15	Gençlerbirliği	31	30	28
16	Eyüpspor	31	25	28
17	Kayserispor	31	23	26
18	Karagümrük	31	27	21

O AV P

1	Erzurumspor	37	81	80
2	Amed Sportif	37	78	73
3	Esenler Erokspor	37	80	73
4	Arca Çorum FK	37	62	70
5	Bodrum FK	37	71	64
6	Pendikspor	37	57	62
7	Keçiörengücü	37	69	57
8	Bandırmaspor	37	46	57
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	37	43	39
18	Sakaryaspor	37	45	34
19	Hatayspor	37	30	11
20	A.Demirspor	37	21	-54

O AV P

1	Arsenal	34	64	73
2	M.City	33	66	70
3	M. United	34	60	61
4	Liverpool	34	57	58
5	Aston Villa	34	47	58
6	Brighton	34	48	50
7	Bournemouth	34	52	49
8	Chelsea	34	53	48
Tamamını Göster
17	West Ham United	34	42	36
18	Tottenham	34	43	34
19	Burnley	34	34	20
20	Wolves	34	24	17

O AV P

1	Bayern Munih	31	113	82
2	B. Dortmund	31	65	67
3	RB Leipzig	31	62	62
4	VfB Stuttgart	31	63	57
5	Hoffenheim	31	61	57
6	Leverkusen	31	62	55
7	E. Frankfurt	31	56	43
8	Freiburg	31	44	43
Tamamını Göster
15	Hamburger SV	31	34	31
16	St. Pauli	31	26	26
17	Wolfsburg	31	41	25
18	FC Heidenheim	31	35	22

O AV P

1	Barcelona	33	87	85
2	Real Madrid	33	68	74
3	Villarreal	33	59	65
4	Atletico Madrid	33	56	60
5	Real Betis	33	49	50
6	Getafe	33	28	44
7	Celta Vigo	33	45	44
8	Real Sociedad	33	52	43
Tamamını Göster
17	Mallorca	33	41	35
18	Sevilla	33	40	34
19	Levante	33	37	33
20	Real Oviedo	33	26	28

O AV P

1	Inter	34	80	79
2	SSC Napoli	34	52	69
3	AC Milan	34	48	67
4	Juventus	34	57	64
5	Como	34	59	61
6	Roma	34	48	61
7	Atalanta	34	47	54
8	Lazio	34	37	48
Tamamını Göster
17	Lecce	34	22	29
18	Cremonese	34	26	28
19	Verona	34	23	19
20	Pisa	34	24	18

O AV P

1	PSG	30	68	69
2	Lens	30	60	63
3	Lyon	31	48	57
4	Lille	31	50	57
5	Rennes	31	54	56
6	Marsilya	31	59	53
7	AS Monaco	31	54	51
8	Strasbourg	30	49	46
Tamamını Göster
15	Nice	31	35	30
16	Auxerre	31	27	25
17	Nantes	31	26	20
18	Metz	31	31	16

O AV P

1	PSV Eindhoven	31	90	77
2	Feyenoord	31	65	58
3	NEC Nijmegen	31	73	55
4	Ajax	31	59	54
5	FC Twente	31	52	54
6	Alkmaar	31	52	49
7	SC Heerenveen	31	55	47
8	FC Utrecht	31	49	44
Tamamını Göster
15	FC Volendam	31	33	31
16	Telstar	31	43	30
17	NAC Breda	31	30	25
18	Heracles	31	34	19