Perre’de zaman yolculuğu: Antik Roma Sofraları gün yüzüne çıkıyor - Videolu Haber

ADIYAMAN (PHA) - Murat KAYIŞ – Adıyaman Üniversitesi, Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ve Antandros Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilen “Geçmişten Günümüze Perre’de Yemek Kültürü” projesi kapsamında, Perre Antik Kenti bu...

GİRİŞ: 21 Mayıs 2025 - 18:35

Perre’de zaman yolculuğu: Antik Roma Sofraları gün yüzüne çıkıyor - Videolu Haber

Fotoğraf : PERRE

ABONE OL

Aşçı Fok: “2000 yıl öncesinin sofralarını yeniden kuracağız”

Perre Antik Kenti kazı alanında Perre Haber Ajansı mikrofonuna konuşan Nurdan Çakır Tezgin, etkinlikten duyduğu heyecanı şu sözlerle dile getirdi:

“Tandros Antik Kenti’nden çıktık geldik diyebilirim. Perre Antik Kenti’ne merhaba diyorum. Saatlerdir buradayız, arkeologlarımızdan hikâyeleri ve mitolojileri dinledik, çok keyif aldık. 22 Mayıs’ta burada Antik Yemekler Sunusu yapacağız. 2000 yıl öncesine ait tarifleri paylaşacağız. Necropol alanında o dönemde olduğu gibi sunu ekmekleri dağıtılırmış; biz de bu ritüeli canlandıracağız. Bu toprakların ruhuna bir dokunuş yapacağız.”

Aşçı Fok ve Antandros Derneği Adıyaman’da “Geçmişten Günümüze Yemek Kültürü” Etkinliği Düzenliyor

Etkinliğin merkezinde, Adıyaman Üniversitesi Gastronomi ve Aşçılık Programı öğrencilerinin 21 Mayıs’ta hazırladığı antik dönem yemekleri yer alıyor. Bu yemekler 22 Mayıs Perşembe günü saat 14.00’te Perre Antik Kenti’nde tanıtılıp tadılacak.

Gülçin Cömert: “Kadim tarihle buluşmanın heyecanını yaşıyoruz”

Altınoluk Antandros Antik Kentini Koruma ve Yaşatma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Gülçin Cömert de Adıyaman’da bulunmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi:

“Kadim tarih olan Perre Antik Kenti'ni ziyaret etmek ve bu özel programı gerçekleştirmek bizim için çok anlamlı. Bütün Adıyaman halkını 22 Mayıs Perşembe günü saat 14.00’te Perre’ye bekliyoruz.”

Müzik eşliğinde tarihî atmosfer

Etkinlik, aynı zamanda Müzeler Haftası kapsamında düzenlenen Perre kazı sezonu açılışıyla da birleşti. Programa katılan Şehit Fatih Doğan Güzel Sanatlar Lisesi müzik öğretmeni Serdar Bozdemir ve öğrencileri, tarihi alanda kısa bir müzik dinletisi sundu.

“Müzeler Haftası vesilesiyle 12 öğrencimizi Perre’ye getirdik. Etkinliğe müziğimizle katkı sunmak bizim için büyük bir gurur,” diyen Bozdemir, Perre’nin kültürel mirasına öğrencileriyle birlikte katkıda bulunmanın önemine dikkat çekti.

Nurdan Çakır Tezgin Kimdir?

Marmaris Bozburun doğumlu olan Nurdan Çakır Tezgin, annesi sayesinde çocukluğunu antik kent kalıntıları içinde geçirdi. Foça’da yaşayan Tezgin, “Foça Yemekleri” ve “Edremit’in Anaları, Zeytin Kokar Sofraları” kitaplarının yanı sıra, son olarak “Antandros’tan Günümüze Antik Zaman Sofraları” adlı kapsamlı çalışmasıyla tanınıyor. Yerel mutfaklara, geleneksel tariflere ve tarihî belleğe olan ilgisi onu Türkiye’nin dört bir yanındaki antik kentlerde kültürel etkinliklere taşıyor.

Etkinlik:

Kaynak : PHA

Haber Kaynağı : PERRE

ADIYAMAN (PHA) - Murat KAYIŞ – Adıyaman Üniversitesi, Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ve Antandros Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilen “Geçmişten Günümüze Perre’de Yemek Kültürü” projesi kapsamında, Perre Antik Kenti bu...

Yerel Haberler Adıyaman

Benzine zam gündemde: Adıyaman’da zam öncesi pompalarda son durum ne?

Adıyaman’da uyuşturucu ve aranan şahıslara yönelik operasyon: 25 tutuklama

Mutenâ Dergisi, İzmir’de ‘Serbest Kürsü’ programı düzenledi - Videolu Haber

Adıyaman Yeni Sanayi Mahallesi’nde asfalt çalışması sürüyor

Kocaeli’nde Kesintisiz Ulaşım Başladı: Gece Seferleri Hizmete Girdi

Bursa, Deprem Riskini Bilimle Yönetiyor

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

O AV P

1	Galatasaray	21	50	52
2	Fenerbahçe	21	48	49
3	Trabzonspor	21	41	45
4	Göztepe	21	27	40
5	Beşiktaş	21	37	37
6	Başakşehir	21	36	33
7	Samsunspor	21	24	30
8	Gaziantep FK	21	29	28
Tamamını Göster
15	Eyüpspor	21	17	18
16	Kasımpaşa	21	16	16
17	Kayserispor	21	17	15
18	Karagümrük	21	18	12

O AV P

1	Amed Sportif	24	53	49
2	Erzurumspor	24	44	48
3	Esenler Erokspor	24	55	47
4	Bodrum FK	24	49	42
5	Arca Çorum FK	24	36	41
6	Pendikspor	24	34	39
7	Iğdır FK	24	33	37
8	Keçiörengücü	24	46	36
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	24	24	26
18	Sakaryaspor	24	32	23
19	Hatayspor	24	18	7
20	A.Demirspor	24	15	-28

O AV P

1	Arsenal	25	49	56
2	M.City	25	51	50
3	Aston Villa	25	36	47
4	M. United	25	46	44
5	Chelsea	25	45	43
6	Liverpool	25	40	39
7	Brentford	25	39	39
8	Everton	25	28	37
Tamamını Göster
17	N. Forest	25	25	26
18	West Ham United	25	31	23
19	Burnley	25	25	15
20	Wolves	25	16	8

O AV P

1	Bayern Munih	21	79	54
2	B. Dortmund	21	43	48
3	Hoffenheim	21	44	42
4	RB Leipzig	21	40	39
5	VfB Stuttgart	21	38	39
6	Leverkusen	20	39	36
7	Freiburg	21	32	30
8	E. Frankfurt	21	41	28
Tamamını Göster
15	Wolfsburg	21	29	19
16	Werder Bremen	21	22	19
17	St. Pauli	21	20	17
18	FC Heidenheim	21	19	13

O AV P

1	Barcelona	23	63	58
2	Real Madrid	23	49	57
3	Atletico Madrid	23	38	45
4	Villarreal	22	43	45
5	Real Betis	23	37	38
6	Espanyol	23	27	34
7	Celta Vigo	23	30	33
8	Real Sociedad	23	33	31
Tamamını Göster
17	Valencia	23	23	23
18	Rayo Vallecano	22	18	22
19	Levante	22	26	18
20	Real Oviedo	22	12	16

O AV P

1	Inter	24	57	58
2	AC Milan	23	38	50
3	SSC Napoli	24	36	49
4	Juventus	24	41	46
5	Roma	24	29	46
6	Como	23	37	41
7	Atalanta	24	32	39
8	Lazio	24	26	33
Tamamını Göster
17	Lecce	24	15	21
18	Fiorentina	24	27	18
19	Pisa	24	19	15
20	Verona	24	18	15

O AV P

1	PSG	21	48	51
2	Lens	21	37	49
3	Lyon	21	34	42
4	Marsilya	21	46	39
5	Lille	21	34	33
6	Rennes	21	31	31
7	Strasbourg	21	34	30
8	Toulouse	21	31	30
Tamamını Göster
15	Paris FC	21	26	22
16	Auxerre	21	14	14
17	Nantes	21	19	14
18	Metz	21	21	13

O AV P

1	PSV Eindhoven	22	66	59
2	Feyenoord	22	52	42
3	NEC Nijmegen	21	56	41
4	Ajax	22	42	39
5	S. Rotterdam	22	29	36
6	FC Twente	22	36	34
7	Alkmaar	22	37	33
8	FC Groningen	22	29	31
Tamamını Göster
15	FC Volendam	22	24	21
16	Telstar	22	26	17
17	Heracles	22	31	17
18	NAC Breda	22	23	16