Kocaeli'nin lezzetleri TRT'de tanıtıldı

Büyükşehir Belediyesi'nin dijital ortamda yayınladığı "Kocaeli Mutfağı Kitabı", Kocaeli'ne özgü geleneksel yemekleri ile TRT 1 ekranlarına konuk oldu.

GİRİŞ: 01 Nisan 2025 - 14:15

Fotoğraf : BEYAZ

ABONE OL

TRT 1’de yayınlanan “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde Kocaeli’nin gelenekleri, mutfak kültürü ve gastronomi zenginliği ekranlara taşındı

Kocaeli'nin lezzetleri TRT'de tanıtıldı

Büyükşehir Belediyesi'nin dijital ortamda yayınladığı "Kocaeli Mutfağı Kitabı", Kocaeli'ne özgü geleneksel yemekleri ile TRT 1 ekranlarına konuk oldu. "Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde Kocaeli'nin lezzetleri ilgiyle takip edildi.

KOCAELİ LEZZETLERİ İLGİYLE TAKİP EDİLDİ

TRT 1’de ekranlara gelen “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümüne Kocaeli lezzetleri damga vurdu. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kocaeli Yerel Kültür Platformu Gocaanalar’ın ev sahipliğinde hazırlanan programda Gölcüklü ünlü sanatçı Demet Akalın, coğrafi işaretli lezzetlerle donatılan bayram sofralarına konuk oldu.

KOCAELİ MUTFAĞI TRT EKRANLARINDA TANITILDI

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin yayınladığı Kocaeli Mutfağı Kitabı’nda yer alan 41 yöresel lezzet, kentin bayram gelenekleri ve gastronomi zenginliği, TRT 1'de “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde ekranlara geldi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile Kocaeli Yerel Kültür Platformu Kadın Kolları Gocaanalar iş birliğinde hazırlanan programın konuğu ise Gölcüklü ünlü sanatçı Demet Akalın oldu. Bayramın birinci günü yayınlanan programda Ramazan ayına özel coğrafi işaretli ürünlerden “Karamürsel Simit Dolması” dikkat çekerken, Demet Akalın bu lezzetin kendisini eski sahur sofralarına götürdüğünü ifade etti.

GELENEKSEL TARİFLERİN HİKÂYELERİ DİNLENDİ

Programda Karamürsel Simit Dolması’nın yanı sıra “Karamürsel Samanlı Zeytini”, “Gebze Bayram Çöreği”, “İzmit Simidi”, “İzmit Pişmaniyesi”, “Kandıra Dartısı”, “Kandıra Manda Yoğurdu” ve ”Değirmendere Fındığı” gibi Kocaeli’nin coğrafi işaretli ürünleri tanıtıldı. Alişan ve Demet Akalın bu lezzetleri tadarak, Gocaanalar eşliğinde geleneksel tariflerin hikâyelerini dinledi. Kocaeli’nin mutfak kültürünün sunduğu çeşitlilik, şehrin gastronomi turizmi açısından ne kadar güçlü bir potansiyele sahip olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

GELENEKLER VE MANİLER İLE NOSTALJİ ANLAR

Bayram atmosferinin doyasıya yaşandığı programda Alişan ve Demet Akalın, geleneksel bayram ziyareti gerçekleştirdi. Gocaana’dan bayram mendili ve harçlık alan ikili, Kocaeli’nin eski bayram geleneklerini yaşatarak izleyicilere nostaljik anlar sundu. Bayram sofralarında yapılan mani atışmaları ve sohbetlerle renklen program, geleneksel bayram sofraları ile hem lezzet hem de kültür açısından Kocaeli’nin zenginliğini ekranlara taşıdı. Çekimleri İstanbul TRT stüdyolarında yapılan bu özel bölümle Kocaeli’nin gönüllere ve damaklara hitap eden yönü tüm Türkiye’ye tanıtılmış oldu.

KOCAELİ MUTFAĞI DİJİTAL ORTAMDA

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından yayınlanan Kocaeli Mutfağı Kitabı, kentin köklü gastronomi mirasını gelecek nesillere aktarıyor. Yöreye özgü yemek tariflerinin yanı sıra, kültürel anlatımlarla da zenginleştirilen esere E-Kütüphane Kocaeli portalı üzerinden dijital olarak erişim sağlanabiliyor. Kocaeli’nin mutfak kültürünü tanımak ve bu benzersiz lezzetleri kendi mutfağında yaşatmak isteyen herkes, Kocaeli Mutfağı Kitabından faydalanabilir.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

O AV P

1	Galatasaray	28	69	71
2	Fenerbahçe	27	67	65
3	Samsunspor	28	44	51
4	Beşiktaş	27	41	47
5	Eyüpspor	28	41	44
6	Başakşehir	27	44	39
7	Göztepe	27	45	38
8	Gaziantep FK	27	36	38
Tamamını Göster
16	Bodrum FK	28	22	30
17	Kayserispor	27	32	30
18	Hatayspor	27	29	19
19	A.Demirspor	27	26	-2

O AV P

1	Kocaelispor	31	47	62
2	Karagümrük	31	50	56
3	Erzurumspor	31	45	54
4	Gençlerbirliği	31	40	51
5	Bandırmaspor	31	41	51
6	İstanbulspor	31	49	49
7	Ahlatçı Çorum FK	31	40	46
8	Amed Sportif	31	35	46
Tamamını Göster
17	Manisa FK	31	38	37
18	Şanlıurfaspor	31	37	34
19	Adanaspor	31	26	27
20	Yeni Malatyaspor	31	11	-21

O AV P

1	Liverpool	30	70	73
2	Arsenal	30	55	61
3	Nottingham Forest	30	50	57
4	Chelsea	30	54	52
5	M.City	30	57	51
6	Newcastle	29	49	50
7	Aston Villa	30	44	48
8	Brighton	30	48	47
Tamamını Göster
17	Wolves	30	41	29
18	Ipswich Town	30	30	20
19	Leicester City	30	25	17
20	Southampton	30	22	10

O AV P

1	Bayern Munih	27	78	65
2	Leverkusen	27	62	59
3	E. Frankfurt	27	55	48
4	Mainz 05	27	45	45
5	Mönchengladbach	27	44	43
6	RB Leipzig	27	41	42
7	Freiburg	27	37	42
8	Augsburg	27	30	39
Tamamını Göster
15	St. Pauli	27	22	25
16	FC Heidenheim	27	32	22
17	Bochum	27	28	20
18	Holstein Kiel	27	38	17

O AV P

1	Barcelona	29	82	66
2	Real Madrid	29	62	63
3	Atletico Madrid	29	47	57
4	Athletic Bilbao	29	46	53
5	Villarreal	28	51	47
6	Real Betis	29	40	47
7	Rayo Vallecano	29	33	40
8	Celta Vigo	29	42	40
Tamamını Göster
17	Deportivo Alaves	29	32	27
18	Leganes	29	28	27
19	Las Palmas	29	33	26
20	Real Valladolid	29	19	16

O AV P

1	Inter	30	67	67
2	SSC Napoli	30	47	64
3	Atalanta	30	63	58
4	Bologna	30	50	56
5	Juventus	30	46	55
6	Roma	30	45	52
7	Lazio	30	51	52
8	Fiorentina	30	47	51
Tamamını Göster
17	Lecce	30	21	25
18	Empoli	30	24	23
19	Venezia	30	23	20
20	Monza	30	24	15

O AV P

1	Paris Saint-Germain	27	79	71
2	AS Monaco	27	53	50
3	Marsilya	27	54	49
4	Nice	27	51	47
5	Lille	27	41	47
6	Strasbourg	27	45	46
7	Lyon	27	52	45
8	Brest	27	42	40
Tamamını Göster
15	Reims	27	29	26
16	Le Havre	27	29	24
17	Saint-Etienne	27	28	23
18	Montpellier	27	21	15

O AV P

1	Ajax	27	57	67
2	PSV Eindhoven	27	78	58
3	Feyenoord	27	61	53
4	FC Utrecht	27	48	52
5	Alkmaar	27	47	46
6	FC Twente	27	53	46
7	Go Ahead Eagles	27	49	44
8	FC Groningen	27	26	32
Tamamını Göster
15	S. Rotterdam	27	28	28
16	Willem	27	28	24
17	RKC Waalwijk	27	34	18
18	Almere	27	18	18