Kocaeli'nin lezzetleri TRT'de tanıtıldı

Büyükşehir Belediyesi'nin dijital ortamda yayınladığı "Kocaeli Mutfağı Kitabı", Kocaeli'ne özgü geleneksel yemekleri ile TRT 1 ekranlarına konuk oldu.

GİRİŞ: 01 Nisan 2025 - 14:15

Fotoğraf : BEYAZ

ABONE OL

TRT 1’de yayınlanan “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde Kocaeli’nin gelenekleri, mutfak kültürü ve gastronomi zenginliği ekranlara taşındı

Kocaeli'nin lezzetleri TRT'de tanıtıldı

Büyükşehir Belediyesi'nin dijital ortamda yayınladığı "Kocaeli Mutfağı Kitabı", Kocaeli'ne özgü geleneksel yemekleri ile TRT 1 ekranlarına konuk oldu. "Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde Kocaeli'nin lezzetleri ilgiyle takip edildi.

KOCAELİ LEZZETLERİ İLGİYLE TAKİP EDİLDİ

TRT 1’de ekranlara gelen “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümüne Kocaeli lezzetleri damga vurdu. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kocaeli Yerel Kültür Platformu Gocaanalar’ın ev sahipliğinde hazırlanan programda Gölcüklü ünlü sanatçı Demet Akalın, coğrafi işaretli lezzetlerle donatılan bayram sofralarına konuk oldu.

KOCAELİ MUTFAĞI TRT EKRANLARINDA TANITILDI

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin yayınladığı Kocaeli Mutfağı Kitabı’nda yer alan 41 yöresel lezzet, kentin bayram gelenekleri ve gastronomi zenginliği, TRT 1'de “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde ekranlara geldi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile Kocaeli Yerel Kültür Platformu Kadın Kolları Gocaanalar iş birliğinde hazırlanan programın konuğu ise Gölcüklü ünlü sanatçı Demet Akalın oldu. Bayramın birinci günü yayınlanan programda Ramazan ayına özel coğrafi işaretli ürünlerden “Karamürsel Simit Dolması” dikkat çekerken, Demet Akalın bu lezzetin kendisini eski sahur sofralarına götürdüğünü ifade etti.

GELENEKSEL TARİFLERİN HİKÂYELERİ DİNLENDİ

Programda Karamürsel Simit Dolması’nın yanı sıra “Karamürsel Samanlı Zeytini”, “Gebze Bayram Çöreği”, “İzmit Simidi”, “İzmit Pişmaniyesi”, “Kandıra Dartısı”, “Kandıra Manda Yoğurdu” ve ”Değirmendere Fındığı” gibi Kocaeli’nin coğrafi işaretli ürünleri tanıtıldı. Alişan ve Demet Akalın bu lezzetleri tadarak, Gocaanalar eşliğinde geleneksel tariflerin hikâyelerini dinledi. Kocaeli’nin mutfak kültürünün sunduğu çeşitlilik, şehrin gastronomi turizmi açısından ne kadar güçlü bir potansiyele sahip olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

GELENEKLER VE MANİLER İLE NOSTALJİ ANLAR

Bayram atmosferinin doyasıya yaşandığı programda Alişan ve Demet Akalın, geleneksel bayram ziyareti gerçekleştirdi. Gocaana’dan bayram mendili ve harçlık alan ikili, Kocaeli’nin eski bayram geleneklerini yaşatarak izleyicilere nostaljik anlar sundu. Bayram sofralarında yapılan mani atışmaları ve sohbetlerle renklen program, geleneksel bayram sofraları ile hem lezzet hem de kültür açısından Kocaeli’nin zenginliğini ekranlara taşıdı. Çekimleri İstanbul TRT stüdyolarında yapılan bu özel bölümle Kocaeli’nin gönüllere ve damaklara hitap eden yönü tüm Türkiye’ye tanıtılmış oldu.

KOCAELİ MUTFAĞI DİJİTAL ORTAMDA

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından yayınlanan Kocaeli Mutfağı Kitabı, kentin köklü gastronomi mirasını gelecek nesillere aktarıyor. Yöreye özgü yemek tariflerinin yanı sıra, kültürel anlatımlarla da zenginleştirilen esere E-Kütüphane Kocaeli portalı üzerinden dijital olarak erişim sağlanabiliyor. Kocaeli’nin mutfak kültürünü tanımak ve bu benzersiz lezzetleri kendi mutfağında yaşatmak isteyen herkes, Kocaeli Mutfağı Kitabından faydalanabilir.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

O AV P

1	Galatasaray	19	43	46
2	Fenerbahçe	19	43	43
3	Trabzonspor	20	38	42
4	Göztepe	20	27	39
5	Beşiktaş	20	35	36
6	Başakşehir	20	34	30
7	Samsunspor	20	24	30
8	Gaziantep FK	19	26	25
Tamamını Göster
15	Eyüpspor	20	16	18
16	Kasımpaşa	20	15	16
17	Kayserispor	19	16	15
18	Karagümrük	20	17	9

O AV P

1	Erzurumspor	23	43	45
2	Amed Sportif	22	44	43
3	Esenler Erokspor	22	49	41
4	Arca Çorum FK	23	35	41
5	Bodrum FK	23	44	39
6	Pendikspor	22	34	38
7	Iğdır FK	23	30	34
8	Keçiörengücü	23	43	33
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	23	23	26
18	Sakaryaspor	22	32	23
19	Hatayspor	23	18	7
20	A.Demirspor	22	15	-28

O AV P

1	Arsenal	24	46	53
2	M.City	23	47	46
3	Aston Villa	23	35	46
4	Chelsea	24	42	40
5	Liverpool	24	37	39
6	M. United	23	41	38
7	Fulham	23	32	34
8	Everton	24	26	34
Tamamını Göster
17	N. Forest	23	23	25
18	West Ham United	24	29	20
19	Burnley	23	25	15
20	Wolves	24	15	8

O AV P

1	Bayern Munih	20	74	51
2	B. Dortmund	19	38	42
3	Hoffenheim	20	43	42
4	RB Leipzig	20	38	36
5	VfB Stuttgart	19	36	36
6	Leverkusen	19	38	35
7	Freiburg	19	31	27
8	E. Frankfurt	20	40	27
Tamamını Göster
15	Werder Bremen	20	22	19
16	Mainz 05	20	23	18
17	St. Pauli	20	18	14
18	FC Heidenheim	19	17	13

O AV P

1	Barcelona	22	59	55
2	Real Madrid	21	45	51
3	Atletico Madrid	22	38	45
4	Villarreal	21	39	42
5	Espanyol	22	26	34
6	Real Betis	21	34	32
7	Celta Vigo	21	29	32
8	Real Sociedad	21	29	27
Tamamını Göster
17	Getafe	21	16	22
18	Mallorca	21	24	21
19	Levante	21	24	18
20	Real Oviedo	22	12	16

O AV P

1	Inter	22	50	52
2	AC Milan	22	35	47
3	SSC Napoli	23	33	46
4	Roma	22	27	43
5	Juventus	22	35	42
6	Como	22	37	40
7	Atalanta	22	30	35
8	Lazio	23	24	32
Tamamını Göster
17	Lecce	22	13	18
18	Fiorentina	23	25	17
19	Pisa	23	19	14
20	Verona	23	18	14

O AV P

1	Lens	20	34	46
2	PSG	19	41	45
3	Marsilya	20	46	39
4	Lyon	19	32	36
5	Lille	19	34	32
6	Rennes	20	30	31
7	Strasbourg	19	32	30
8	Toulouse	19	31	29
Tamamını Göster
15	Le Havre	20	16	20
16	Nantes	20	19	14
17	Auxerre	19	14	12
18	Metz	19	21	12

O AV P

1	PSV Eindhoven	20	61	53
2	Feyenoord	20	51	39
3	NEC Nijmegen	20	52	38
4	Ajax	20	39	37
5	S. Rotterdam	21	25	33
6	FC Groningen	21	28	32
7	Alkmaar	21	36	32
8	FC Twente	21	31	31
Tamamını Göster
15	FC Volendam	20	21	17
16	NAC Breda	21	23	16
17	Telstar	21	25	16
18	Heracles	20	28	14