Kocaeli'nin lezzetleri TRT'de tanıtıldı

Büyükşehir Belediyesi'nin dijital ortamda yayınladığı "Kocaeli Mutfağı Kitabı", Kocaeli'ne özgü geleneksel yemekleri ile TRT 1 ekranlarına konuk oldu.

GİRİŞ: 01 Nisan 2025 - 14:15

Fotoğraf : BEYAZ

ABONE OL

TRT 1’de yayınlanan “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde Kocaeli’nin gelenekleri, mutfak kültürü ve gastronomi zenginliği ekranlara taşındı

Kocaeli'nin lezzetleri TRT'de tanıtıldı

Büyükşehir Belediyesi'nin dijital ortamda yayınladığı "Kocaeli Mutfağı Kitabı", Kocaeli'ne özgü geleneksel yemekleri ile TRT 1 ekranlarına konuk oldu. "Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde Kocaeli'nin lezzetleri ilgiyle takip edildi.

KOCAELİ LEZZETLERİ İLGİYLE TAKİP EDİLDİ

TRT 1’de ekranlara gelen “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümüne Kocaeli lezzetleri damga vurdu. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kocaeli Yerel Kültür Platformu Gocaanalar’ın ev sahipliğinde hazırlanan programda Gölcüklü ünlü sanatçı Demet Akalın, coğrafi işaretli lezzetlerle donatılan bayram sofralarına konuk oldu.

KOCAELİ MUTFAĞI TRT EKRANLARINDA TANITILDI

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin yayınladığı Kocaeli Mutfağı Kitabı’nda yer alan 41 yöresel lezzet, kentin bayram gelenekleri ve gastronomi zenginliği, TRT 1'de “Alişan ile Hayata Gülümse” programının bayram özel bölümünde ekranlara geldi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile Kocaeli Yerel Kültür Platformu Kadın Kolları Gocaanalar iş birliğinde hazırlanan programın konuğu ise Gölcüklü ünlü sanatçı Demet Akalın oldu. Bayramın birinci günü yayınlanan programda Ramazan ayına özel coğrafi işaretli ürünlerden “Karamürsel Simit Dolması” dikkat çekerken, Demet Akalın bu lezzetin kendisini eski sahur sofralarına götürdüğünü ifade etti.

GELENEKSEL TARİFLERİN HİKÂYELERİ DİNLENDİ

Programda Karamürsel Simit Dolması’nın yanı sıra “Karamürsel Samanlı Zeytini”, “Gebze Bayram Çöreği”, “İzmit Simidi”, “İzmit Pişmaniyesi”, “Kandıra Dartısı”, “Kandıra Manda Yoğurdu” ve ”Değirmendere Fındığı” gibi Kocaeli’nin coğrafi işaretli ürünleri tanıtıldı. Alişan ve Demet Akalın bu lezzetleri tadarak, Gocaanalar eşliğinde geleneksel tariflerin hikâyelerini dinledi. Kocaeli’nin mutfak kültürünün sunduğu çeşitlilik, şehrin gastronomi turizmi açısından ne kadar güçlü bir potansiyele sahip olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

GELENEKLER VE MANİLER İLE NOSTALJİ ANLAR

Bayram atmosferinin doyasıya yaşandığı programda Alişan ve Demet Akalın, geleneksel bayram ziyareti gerçekleştirdi. Gocaana’dan bayram mendili ve harçlık alan ikili, Kocaeli’nin eski bayram geleneklerini yaşatarak izleyicilere nostaljik anlar sundu. Bayram sofralarında yapılan mani atışmaları ve sohbetlerle renklen program, geleneksel bayram sofraları ile hem lezzet hem de kültür açısından Kocaeli’nin zenginliğini ekranlara taşıdı. Çekimleri İstanbul TRT stüdyolarında yapılan bu özel bölümle Kocaeli’nin gönüllere ve damaklara hitap eden yönü tüm Türkiye’ye tanıtılmış oldu.

KOCAELİ MUTFAĞI DİJİTAL ORTAMDA

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından yayınlanan Kocaeli Mutfağı Kitabı, kentin köklü gastronomi mirasını gelecek nesillere aktarıyor. Yöreye özgü yemek tariflerinin yanı sıra, kültürel anlatımlarla da zenginleştirilen esere E-Kütüphane Kocaeli portalı üzerinden dijital olarak erişim sağlanabiliyor. Kocaeli’nin mutfak kültürünü tanımak ve bu benzersiz lezzetleri kendi mutfağında yaşatmak isteyen herkes, Kocaeli Mutfağı Kitabından faydalanabilir.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

O AV P

1	Galatasaray	27	63	64
2	Fenerbahçe	28	62	63
3	Trabzonspor	28	55	63
4	Beşiktaş	28	49	52
5	Göztepe	27	32	46
6	Başakşehir	28	44	44
7	Samsunspor	27	31	36
8	Kocaelispor	28	23	34
Tamamını Göster
15	Gençlerbirliği	28	28	25
16	Kayserispor	28	21	23
17	Eyüpspor	28	19	22
18	Karagümrük	28	26	20

O AV P

1	Erzurumspor	33	76	72
2	Amed Sportif	33	74	70
3	Esenler Erokspor	33	76	66
4	Arca Çorum FK	33	53	62
5	Bodrum FK	33	68	60
6	Pendikspor	33	53	57
7	Bandırmaspor	33	43	51
8	Keçiörengücü	33	66	50
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	33	38	35
18	Sakaryaspor	33	43	33
19	Hatayspor	33	23	7
20	A.Demirspor	33	19	-48

O AV P

1	Arsenal	31	61	70
2	M.City	30	60	61
3	M. United	31	56	55
4	Aston Villa	31	42	54
5	Liverpool	31	50	49
6	Chelsea	31	53	48
7	Brentford	31	46	46
8	Everton	31	37	46
Tamamını Göster
17	Tottenham	31	40	30
18	West Ham United	31	36	29
19	Burnley	31	33	20
20	Wolves	31	24	17

O AV P

1	Bayern Munih	28	100	73
2	B. Dortmund	28	60	64
3	RB Leipzig	28	55	53
4	VfB Stuttgart	28	56	53
5	Hoffenheim	28	55	50
6	Leverkusen	28	58	49
7	E. Frankfurt	28	52	39
8	Freiburg	28	41	37
Tamamını Göster
15	FC Köln	28	40	27
16	St. Pauli	28	25	25
17	Wolfsburg	28	38	21
18	FC Heidenheim	28	29	16

O AV P

1	Barcelona	30	80	76
2	Real Madrid	30	64	69
3	Villarreal	30	54	58
4	Atletico Madrid	30	50	57
5	Real Betis	30	44	45
6	Celta Vigo	30	44	44
7	Real Sociedad	30	46	41
8	Getafe	30	27	41
Tamamını Göster
17	Sevilla	30	37	31
18	Elche	30	38	29
19	Levante	30	34	26
20	Real Oviedo	30	21	24

O AV P

1	Inter	31	71	72
2	SSC Napoli	31	47	65
3	AC Milan	31	47	63
4	Como	31	53	58
5	Juventus	31	54	57
6	Roma	31	42	54
7	Atalanta	31	44	53
8	Bologna	31	40	45
Tamamını Göster
17	Cremonese	31	26	27
18	Lecce	31	21	27
19	Verona	31	22	18
20	Pisa	31	23	18

O AV P

1	PSG	27	61	63
2	Lens	28	54	59
3	Lille	28	45	50
4	Marsilya	28	55	49
5	AS Monaco	28	49	49
6	Lyon	28	41	48
7	Rennes	28	47	47
8	Strasbourg	28	46	43
Tamamını Göster
15	Nice	28	33	27
16	Auxerre	28	23	23
17	Nantes	27	24	18
18	Metz	28	25	15

O AV P

1	PSV Eindhoven	29	82	71
2	Feyenoord	29	61	54
3	NEC Nijmegen	29	71	53
4	FC Twente	29	49	50
5	Ajax	29	54	48
6	Alkmaar	29	49	45
7	SC Heerenveen	29	53	44
8	S. Rotterdam	29	35	42
Tamamını Göster
15	Telstar	29	38	27
16	Excelsior	29	29	27
17	NAC Breda	29	29	24
18	Heracles	29	34	19