Egeli bilim ekibi, kafein içeren sakızların kan plazma konsantrasyonu üzerindeki etkilerini araştıracak

Ege Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Prof.

GİRİŞ: 11 Nisan 2025 - 11:55

Egeli bilim ekibi, kafein içeren sakızların kan plazma konsantrasyonu üzerindeki etkilerini araştıracak

Fotoğraf : BEYAZ

Ege Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Gülbin Rudarlı’nın yürütücülüğünü yaptığı “Kafeinli Sakız Uygulamasının Kafeinin Kan Plazma Konsantrasyonu Düzeylerine Etkisi” başlıklı TÜBİTAK 1002 A Hızlı Destek Projesi kabul aldı.

Prof. Dr. Gülbin Rudarlı ve ekibini makamında ağırlayarak tebrik eden Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, “Tam akreditasyona sahip araştırma üniversitemiz akademisyenleri, multidisipliner bir anlayış, yenilikçi bir bakış açısıyla özgün projeler üretmeye devam ediyor. Üniversitemizin araştırma geliştirme ve inovasyon kapasitesine katkı sunan önemli projeleri hayata geçiriyorlar. Üniversitemizin spor bilimleri alanında güçlü bir birikimi bulunuyor.

Prof. Dr. Gülbin Rudarlı ve ekibi tarafından hazırlanan, kafein içeren sakızların kan plazma konsantrasyonu üzerindeki etkilerini saptamaya yönelik proje TÜBİTAK’tan destek almaya hak kazandı. Değerli çalışmaları için akademisyenlerimizi tebrik ediyor başarılar diliyorum.” diye konuştu

Proje amacı ve kapsamı ile ilgili bilgi veren Prof. Dr. Gülbin Rudarlı, “Sakız yoluyla alınan kafeinin antrenman veya yarışma performansına olumlu etki edebilmesi için tam olarak ne zaman alınması gerektiği, sakızların ne kadar süreyle çiğnenmesi gerektiği ile ilgili net bir bilgi yokken, tek bir çalışmada sakız yoluyla alınan kafeinin kanda zirve değerlere ulaşma zamanı ve en yüksek ortalama değerlere ulaşma süresi de sportif performans için önerilen dozlarda (~3 mg.kg^-1) değerlendirilmemiş, söz konusu çalışmada 200 mg kafein içeren sakız kullanıldığı rapor edilmiştir. Bu proje ile, performans için önerilen miktarda kafein içeren sakızların kan plazma konsantrasyonu üzerindeki etkilerini incelemeyi amaçladık.” dedi.

Bu somut çıktıların hem sporculara hem de literatüre bilimsel bir temel sunacağını ifade den Prof. Dr. Gülbin Rudarlı, araştırma sonucunda kafeinli sakızların 5 ve 10 dakika çiğnenmesi sonrası kan plazmasındaki kafein düzeylerinin nasıl değiştiği, zirve seviyeye ulaşma süresi ve bu seviyeyi sürdürme süresi belirlenecektir. Bu proje kapsamında, 18-35 yaş arası, fiziksel olarak aktif ve sağlıklı erkek bireyler üzerinde (n=36) deneysel bir araştırma yürütülecektir. Katılımcılara belirlenen miktarlarda; 3-5 mg/kg kafein içeren sakız verilecek ve farklı zaman dilimlerinde [0., 5. (10.) dakikaları (çiğneme sırasında) ile 30., 50., 60., 80., 90., 120. ve 180. dakikalar] kan örnekleri alınarak analiz edilecektir. Kan plazmasındaki kafein seviyeleri, Sıvı Kromatografi-Tandem Kütle Spektrometrisi (LC-MS/MS) yöntemiyle ölçülecektir” dedi.

Prof. Dr. Gülbin Rudarlı’nın yürütücü olduğu projede; Öğr. Gör. Dr. Erhan Canbay, Dr. Hakan Arslan ve Araştırma Görevlisi Burak Alperen Ünsal araştırmacı olarak görev alıyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

Gündem

Bayrak, İstiklal ve Atatürk: Sembol ile İlkenin Ayrılmazlığı

Şanlıurfa Akçakale’de arazi tartışması kavgaya dönüştü: 7 yaralı

Özgür Özel’den erken seçim çağrısı: ‘Daha fazla kaçmadan sandığı getirin’

MTV taksit ödemelerinde ödemeler yarına kadar uzatıldı!

Bakan Yerlikaya’dan trafik kazalarına ilişkin açıklama

Adıyaman Demokratik Kurumlar Platformu’ndan ‘1 Şubat Dünya Rojava Günü’ne ilişkin basın açıklaması

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

O AV P

1	Galatasaray	20	47	49
2	Fenerbahçe	19	43	43
3	Trabzonspor	20	38	42
4	Göztepe	20	27	39
5	Beşiktaş	20	35	36
6	Başakşehir	20	34	30
7	Samsunspor	20	24	30
8	Gaziantep FK	20	27	25
Tamamını Göster
15	Eyüpspor	20	16	18
16	Kasımpaşa	20	15	16
17	Kayserispor	20	16	15
18	Karagümrük	20	17	9

O AV P

1	Amed Sportif	23	51	46
2	Erzurumspor	23	43	45
3	Esenler Erokspor	22	49	41
4	Arca Çorum FK	23	35	41
5	Bodrum FK	23	44	39
6	Pendikspor	23	34	39
7	Bandırmaspor	23	31	36
8	Boluspor	23	41	35
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	23	23	26
18	Sakaryaspor	23	32	23
19	Hatayspor	23	18	7
20	A.Demirspor	23	15	-28

O AV P

1	Arsenal	24	46	53
2	M.City	24	49	47
3	Aston Villa	24	35	46
4	M. United	24	44	41
5	Chelsea	24	42	40
6	Liverpool	24	39	39
7	Brentford	24	36	36
8	Fulham	24	34	34
Tamamını Göster
17	N. Forest	24	24	26
18	West Ham United	24	29	20
19	Burnley	23	25	15
20	Wolves	24	15	8

O AV P

1	Bayern Munih	20	74	51
2	B. Dortmund	20	41	45
3	Hoffenheim	20	43	42
4	VfB Stuttgart	20	37	39
5	RB Leipzig	20	38	36
6	Leverkusen	19	38	35
7	Freiburg	20	31	27
8	E. Frankfurt	20	40	27
Tamamını Göster
15	Werder Bremen	20	22	19
16	Mainz 05	20	23	18
17	St. Pauli	20	18	14
18	FC Heidenheim	20	19	13

O AV P

1	Barcelona	22	60	55
2	Real Madrid	22	47	54
3	Atletico Madrid	22	38	45
4	Villarreal	21	39	42
5	Real Betis	22	36	35
6	Espanyol	22	26	34
7	Celta Vigo	22	29	33
8	Real Sociedad	22	30	30
Tamamını Göster
17	Rayo Vallecano	22	18	22
18	Mallorca	21	24	21
19	Levante	21	24	18
20	Real Oviedo	22	12	16

O AV P

1	Inter	23	52	55
2	AC Milan	22	35	47
3	SSC Napoli	23	33	46
4	Juventus	23	38	45
5	Roma	22	27	43
6	Como	23	37	41
7	Atalanta	23	30	36
8	Lazio	23	24	32
Tamamını Göster
17	Lecce	23	13	18
18	Fiorentina	23	25	17
19	Pisa	23	19	14
20	Verona	23	18	14

O AV P

1	PSG	20	42	46
2	Lens	20	34	46
3	Marsilya	20	46	39
4	Lyon	20	33	39
5	Lille	20	34	32
6	Strasbourg	20	33	31
7	Rennes	20	30	31
8	Toulouse	20	31	30
Tamamını Göster
15	Le Havre	20	16	20
16	Nantes	20	19	14
17	Auxerre	20	14	13
18	Metz	20	21	12

O AV P

1	PSV Eindhoven	21	64	56
2	Feyenoord	21	51	39
3	NEC Nijmegen	20	52	38
4	Ajax	21	41	38
5	S. Rotterdam	21	27	35
6	Alkmaar	21	36	32
7	FC Twente	21	31	31
8	FC Groningen	21	28	31
Tamamını Göster
15	FC Volendam	21	22	18
16	Heracles	21	30	17
17	NAC Breda	21	23	16
18	Telstar	21	25	16