Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Şubat 2025

GİRİŞ: 14 Nisan 2025 - 12:15

Fotoğraf : BEYAZ

Ticari süt işletmelerince 857 bin 821 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %5,4 azaldı, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %1,5 azaldı.

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi önemli bir değişiklik göstermedi, ayran ve kefir üretimi %6,9 arttı, yoğurt üretimi %4,6 arttı, içme sütü üretimi %0,6 azaldı, tereyağı ve sadeyağ üretimi %1,5 azaldı. Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %0,6 azaldı, ayran ve kefir üretimi %5,9 arttı, yoğurt üretimi %3,6 arttı, içme sütü üretimi %1,4 azaldı, tereyağı ve sadeyağ üretimi %0,4 arttı.

Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı, Şubat 2025

(Ton)

	Şubat			Ocak-Şubat
	2024	2025	Değişim (%)	2024	2025	Değişim (%)
Toplanan inek sütü	906 839	857 821	-5,4	1 826 998	1 799 198	-1,5
İçme sütü	133 505	132 720	-0,6	287 300	283 401	-1,4
Yoğurt	98 429	102 944	4,6	200 708	207 979	3,6
Ayran ve kefir	68 606	73 306	6,9	140 264	148 592	5,9
İnek peyniri	65 959	65 943	0,0	137 875	137 045	-0,6
Tereyağı ve sadeyağ	8 587	8 462	-1,5	17 512	17 588	0,4

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 941 bin 377 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında %8,9 oranında azalarak 857 bin 821 ton oldu.

Toplanan inek sütü miktarı, Şubat 2025

(Bin ton)

Bir önceki ay 150 bin 681 ton olan içme sütü üretimi Şubat ayında %11,9 oranında azalarak 132 bin 720 ton olarak gerçekleşti.

İçme sütü üretim miktarı, Şubat 2025

(Bin ton)

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

Gündem

TÜMKİAD etkinliğine 10 bin kişi katıldı

Habercaddesitv ünlü isimlerle Ciğeristan'da buluştu

Büyükşehir, rahat ve güvenli ulaşım için sahada

Okullar Arası Voleybol Turnuvası Tamamlandı

Başkan Büyükakın açıkladı: 0,69 faiz oranıyla 5 bin konut

Aydın, Manisa, Muğla ve Denizli Büyükşehir Belediye Başkanları Aydın'da Bir Araya Geldi

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

O AV P

1	Galatasaray	30	73	77
2	Fenerbahçe	29	74	71
3	Samsunspor	30	45	51
4	Eyüpspor	30	48	50
5	Beşiktaş	29	42	48
6	Başakşehir	29	47	45
7	Gaziantep FK	29	39	42
8	Konyaspor	31	38	40
Tamamını Göster
16	Sivasspor	30	40	31
17	Alanyaspor	29	32	31
18	Hatayspor	30	32	19
19	A.Demirspor	29	26	-2

O AV P

1	Kocaelispor	34	60	69
2	Karagümrük	34	52	60
3	Erzurumspor	34	49	58
4	Gençlerbirliği	34	45	58
5	Bandırmaspor	34	47	56
6	İstanbulspor	34	54	52
7	Keçiörengücü	34	57	51
8	Ahlatçı Çorum FK	34	47	51
Tamamını Göster
17	Ankaragücü	35	43	39
18	Şanlıurfaspor	34	41	37
19	Adanaspor	34	28	27
20	Yeni Malatyaspor	34	13	-21

O AV P

1	Liverpool	32	74	76
2	Arsenal	32	57	63
3	Newcastle	32	61	59
4	Nottingham Forest	32	51	57
5	M.City	32	62	55
6	Chelsea	32	56	54
7	Aston Villa	32	49	54
8	Bournemouth	32	52	48
Tamamını Göster
17	West Ham United	32	36	35
18	Ipswich Town	32	33	21
19	Leicester City	32	27	18
20	Southampton	32	23	10

O AV P

1	Bayern Munih	29	83	69
2	Leverkusen	29	63	63
3	E. Frankfurt	29	58	51
4	RB Leipzig	29	47	48
5	Mainz 05	29	46	46
6	Freiburg	29	40	45
7	Mönchengladbach	29	46	44
8	B. Dortmund	29	54	42
Tamamını Göster
15	St. Pauli	29	25	29
16	FC Heidenheim	29	32	22
17	Bochum	29	29	20
18	Holstein Kiel	29	40	18

O AV P

1	Barcelona	31	84	70
2	Real Madrid	31	64	66
3	Atletico Madrid	31	53	63
4	Athletic Bilbao	31	49	57
5	Villarreal	30	53	51
6	Real Betis	31	42	48
7	Celta Vigo	31	44	43
8	Mallorca	31	31	43
Tamamını Göster
17	Deportivo Alaves	31	33	30
18	Las Palmas	31	37	29
19	Leganes	31	29	28
20	Real Valladolid	31	21	16

O AV P

1	Inter	32	72	71
2	SSC Napoli	32	51	68
3	Atalanta	32	65	61
4	Juventus	32	49	59
5	Bologna	32	51	57
6	Lazio	32	53	56
7	Roma	32	47	54
8	Fiorentina	32	49	53
Tamamını Göster
17	Lecce	32	23	26
18	Venezia	32	25	24
19	Empoli	32	24	24
20	Monza	32	25	15

O AV P

1	Paris Saint-Germain	28	80	74
2	AS Monaco	29	57	53
3	Marsilya	29	57	52
4	Lyon	29	57	51
5	Lille	29	44	50
6	Strasbourg	29	48	50
7	Nice	29	54	48
8	Brest	29	47	44
Tamamını Göster
15	Reims	29	31	29
16	Le Havre	29	32	27
17	Saint-Etienne	29	31	24
18	Montpellier	29	21	15

O AV P

1	Ajax	29	62	73
2	PSV Eindhoven	29	86	64
3	Feyenoord	29	64	59
4	FC Utrecht	29	53	56
5	FC Twente	29	55	48
6	Alkmaar	29	47	46
7	Go Ahead Eagles	29	52	46
8	Heracles	29	36	35
Tamamını Göster
15	NAC Breda	29	31	31
16	Willem	29	30	24
17	RKC Waalwijk	29	35	19
18	Almere	29	20	19