Sağlıklı yaşam arayışı diyetisyenlere ilgiyi artırdı!

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr.

GİRİŞ: 07 Haziran 2025 - 11:00

Sağlıklı yaşam arayışı diyetisyenlere ilgiyi artırdı!

Fotoğraf : BEYAZ

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, son yıllarda diyetisyenlik mesleğine olan ilginin artışını, mesleğin sağlık alanındaki geniş rolünü ve toplumda doğru bilinen yanlış beslenme alışkanlıklarını değerlendirdi.

Sağlıklı yaşam bilinci arttı

Son yıllarda sağlıklı yaşam bilincinin artmasıyla birlikte diyetisyenlik mesleğine olan ilginin de hızla arttığını kaydeden Hatunoğlu, “Artan obezite ve kronik hastalıklar, bireyleri profesyonel beslenme desteği almaya yönlendirirken; sosyal medyada beslenme konularının daha görünür hale gelmesi de mesleğin bilinirliğini artırmıştır.” dedi.

Herkesin bir diyetisyeni var mı?

"Herkesin neredeyse bir diyetisyeni var" algısının tam anlamıyla gerçeği yansıtmasa da toplumda diyetisyene olan ilginin arttığını göstermesi açısından olumlu olduğunu söyleyen Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, “Ancak bu durum, bazı kimselerin diyetisyen unvanı olmadan beslenme danışmanlığı yapmasına da zemin hazırlayabilir. Bu durum da mesleğin itibarı ve halk sağlığı açısından riskler oluşturabilir.” uyarısında bulundu.

Sadece kilo verme ya da alma değil

Diyetisyenliğin sadece kilo verme ya da alma ile sınırlı olmadığına dikkat çeken Hatunoğlu, “Diyetisyenler, yeterli ve dengeli beslenmeyi sağlayarak bireylerin sağlığının korunması ve geliştirilmesinde, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde rol oynarlar. Diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları, kanser gibi hastalıklarda beslenme tedavisi uygulanmasında; sporcu beslenmesi, çocuk ve ergen beslenmesi, gebelik ve emziklilikte beslenme, yaşlılık döneminde sağlıklı beslenme gibi birçok alanda görev alırlar. Ayrıca toplu beslenme sistemlerinde menü planlama ve kurum beslenmesi yönetimi gibi görevleri de mevcuttur.” diye konuştu.

‘Mucize diyetler’ kısa sürede kalıcı kilo kaybı sağlamaz

Toplumda beslenme ile ilgili pek çok yanlış bilginin yaygın şekilde kabul gördüğünü ve bu durumun da sağlığı olumsuz etkileyebildiğini anlatan Hatunoğlu, şöyle devam etti:

“Örneğin sadece tek tip beslenmeyle zayıflanabileceği, öğün atlamanın kilo kaybına yardımcı olduğu ya da detoks içecekleriyle vücudun temizleneceği gibi bilgiler bilimsel temelden uzaktır. Ekmek veya karbonhidratların tamamen kesilmesi, yağsız beslenmenin sağlıklı olduğu düşüncesi veya ‘mucize diyetlerin’ kısa sürede kalıcı kilo kaybı sağlayacağı inancı da sık yapılan hatalardandır. Bu noktada diyetisyenler, bireylerin yaşam tarzına ve sağlık durumuna özel, kanıta dayalı beslenme planlarıyla rehberlik eder. Yanlış bilgilerin yerine doğru ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarını koymak için toplumu bilinçlendirir, eğitimler verir ve kişiye özel danışmanlık verirler.”

Sosyal medyadaki uzman olmayanlara dikkat

Diyetisyenlerin, bireyleri bilgilendirme ve bilinçlendirme yoluyla sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasında önemli rol oynadığını da kaydeden Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, “Halk sağlığı çalışmaları, danışmanlık hizmetleri ve medya aracılığıyla sağlıklı bilgiye ulaşım sağlarlar. Sosyal medya ise bu bilginin yaygınlaşmasını hızlandıran bir araçtır. Sosyal medyada uzman olmayan kimseler tarafından paylaşılan yanlış bilgiler nedeniyle bilgi kirliliği de oluşabiliyor. Bu nedenle halk sağlığını koruma amacıyla bireylerin güvenilir kaynaklardan bilgi alması için çalışılmalıdır.” dedi.

Diyetisyenliğin, üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik lisans programlarından mezun olan ve “diyetisyen” unvanını taşıyan bireylerin yapabileceği bir meslek olduğunu hatırlatan Hatunoğlu, “Bu nedenle diyetisyen ile çalışırken diploması olan, Sağlık Bakanlığı onaylı çalışan kişilere başvurulmalıdır. Sosyal medya üzerinden yapılan bilinçlendirme çalışmaları, kamu spotları ve sağlık kurumları aracılığıyla halkın bu konuda eğitilmesi önemlidir.” ifadesinde bulundu.

Online diyetisyenlik hizmetleri avantaj mı?

Online diyet hizmetlerinin, özellikle yoğun programı olan veya farklı şehirlerde yaşayan bireyler için erişilebilir ve pratik bir çözüm sunduğunu ifade eden Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, “Zaman tasarrufu ve konfor açısından avantajlıdır. Ancak yüz yüze görüşmelerde kurulan iletişim ve motivasyon desteği online görüşmelerde her zaman sağlanamayabilir. Bu nedenle online hizmetlerin uzman kişilerce yürütülmesi ve gerektiğinde yüz yüze destekle tamamlanması önemlidir.” diye konuştu.

Diyetisyenlerin, sağlık ekiplerinin önemli bir parçası olduğunu da anlatan Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, “Özellikle kronik hastalıklar, yeme bozuklukları, obezite, diyabet gibi durumlarda doktor, psikolog, fizyoterapist gibi diğer sağlık profesyonelleriyle birlikte çalışarak bireyin sağlığını bütüncül şekilde ele alırlar. Bu iş birliği hem tedavi sürecini hızlandırır hem de bireyin yaşam kalitesini arttırır.” şeklinde sözlerini tamamladı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Haber Kaynağı : BEYAZ

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr.

Gündem

Kurban Bayramı tatili 9 güne çıkarıldı

Manisa'da Kaldırımlar Yayaların

Maltepeli kadınlar temel öz savunma tekniklerini öğrendi

Büyükşehir A Takımı, hizmet için durmuyor

Beylikdüzü Belediyesi Mayıs Ayı Meclisi Toplandı

Başkan Büyükakın, güreşten iki önemli ismi ağırladı

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

O AV P

1	Galatasaray	32	73	74
2	Fenerbahçe	32	71	70
3	Trabzonspor	32	59	66
4	Beşiktaş	32	56	59
5	Göztepe	32	40	52
6	Başakşehir	32	53	51
7	Samsunspor	32	43	48
8	Rizespor	32	44	40
Tamamını Göster
15	Eyüpspor	32	26	29
16	Gençlerbirliği	32	30	28
17	Kayserispor	32	24	27
18	Karagümrük	32	28	24

O AV P

1	Erzurumspor	38	82	81
2	Amed Sportif	38	81	74
3	Esenler Erokspor	38	81	74
4	Arca Çorum FK	38	63	71
5	Bodrum FK	38	71	64
6	Pendikspor	38	58	63
7	Keçiörengücü	38	73	60
8	Bandırmaspor	38	47	60
Tamamını Göster
17	Serik Belediyespor	38	44	39
18	Sakaryaspor	38	45	34
19	Hatayspor	38	33	14
20	A.Demirspor	38	22	-54

O AV P

1	Arsenal	35	67	76
2	M.City	33	66	70
3	M. United	35	63	64
4	Liverpool	35	59	58
5	Aston Villa	35	48	58
6	Bournemouth	35	55	52
7	Brentford	35	52	51
8	Brighton	35	49	50
Tamamını Göster
17	Tottenham	35	45	37
18	West Ham United	35	42	36
19	Burnley	35	35	20
20	Wolves	35	25	18

O AV P

1	Bayern Munih	32	116	83
2	B. Dortmund	32	65	67
3	RB Leipzig	32	63	62
4	Leverkusen	32	66	58
5	VfB Stuttgart	32	66	58
6	Hoffenheim	32	64	58
7	Freiburg	32	45	44
8	E. Frankfurt	32	57	43
Tamamını Göster
15	Werder Bremen	32	37	32
16	Wolfsburg	32	42	26
17	St. Pauli	32	27	26
18	FC Heidenheim	32	38	23

O AV P

1	Barcelona	34	89	88
2	Real Madrid	34	70	77
3	Villarreal	34	64	68
4	Atletico Madrid	34	58	63
5	Real Betis	34	52	53
6	Celta Vigo	34	48	47
7	Getafe	34	28	44
8	Athletic Bilbao	34	40	44
Tamamını Göster
17	Alaves	34	40	36
18	Sevilla	33	40	34
19	Levante	34	38	33
20	Real Oviedo	34	26	28

O AV P

1	Inter	35	82	82
2	SSC Napoli	35	52	70
3	AC Milan	35	48	67
4	Juventus	35	58	65
5	Como	35	59	62
6	Roma	34	48	61
7	Atalanta	35	47	55
8	Lazio	35	38	49
Tamamını Göster
17	Lecce	35	24	32
18	Cremonese	35	27	29
19	Verona	35	24	20
20	Pisa	35	25	18

O AV P

1	PSG	31	70	70
2	Lens	31	61	64
3	Lyon	32	52	60
4	Lille	32	51	58
5	Rennes	32	56	56
6	AS Monaco	32	56	54
7	Marsilya	32	59	53
8	Strasbourg	31	50	46
Tamamını Göster
15	Nice	32	36	31
16	Auxerre	32	30	28
17	Nantes	32	29	23
18	Metz	32	32	16

O AV P

1	PSV Eindhoven	32	92	78
2	Feyenoord	32	67	61
3	NEC Nijmegen	32	74	56
4	Ajax	32	61	55
5	FC Twente	32	54	55
6	Alkmaar	32	54	50
7	SC Heerenveen	32	57	50
8	FC Utrecht	32	51	47
Tamamını Göster
15	Telstar	32	44	31
16	FC Volendam	32	33	31
17	NAC Breda	32	30	25
18	Heracles	32	34	19