Eylül Ayında İnek Sütü Azalırken, Ayran ve Kefir Üretimi Yükseldi

TÜİK verilerine göre, Eylül ayında ticari süt işletmelerinin topladığı inek sütü miktarı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,7 düştü.

GİRİŞ: 13 Kasım 2025 - 15:55

Eylül Ayında İnek Sütü Azalırken, Ayran ve Kefir Üretimi Yükseldi

Fotoğraf : PIHA

ABONE OL

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Eylül ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini yayımladı. Buna göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı Eylül’de geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,7 azalarak 892 bin 886 ton oldu.

Toplanan süt miktarı bir önceki aya göre de yüzde 4,3 azaldı. Ağustos ayında bu miktar 933 bin 234 ton olarak kaydedilmişti.

Eylül ayında içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 4,8 artarak 138 bin 726 tona yükseldi.

SÜT ÜRÜNLERİNDE ÜRETİM ARTIŞI

Geçen yılın aynı ayına göre Eylül ayında; inek peyniri üretimi yüzde 1,3, ayran ve kefir üretimi yüzde 13,1, yoğurt üretimi yüzde 9,6 ve içme sütü üretimi yüzde 2,5 artarken, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 2,4 azaldı.

Yılın ilk dokuz ayında (Ocak–Eylül) bir önceki yılın aynı dönemine göre, toplanan inek sütü miktarı yüzde 0,3 arttı.

Ayrıca; İnek peyniri üretimi yüzde 1,6, ayran ve kefir üretimi yüzde 8,9, yoğurt üretimi yüzde 4,9, içme sütü üretimi yüzde 7,4, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 8,8 oranında artış kaydetti.

Haber Kaynağı : PIHA

Ekonomi

Mehmet Şimşek: ’ Sanayimizi yüksek katma değer ve ileri teknolojiye taşıyacağız’

By Marcos And Loya Sanat Sokağı’nda açıldı: ‘Sıcaklık, otantiklik ve evin lezzeti’ vurgusu - Videolu Haber

UİB’in Kasım Ayı İhracat Performansı Belli Oldu

Merkez Bankası’ndan Ödeme Sistemleri İçin Yeni Adres

Marmarabirlik’te Üçüncü Dilim İçin Geri Sayım

Kasım Enflasyonu Açıklandı: Yıllık Artış %31,07, Konutta Zirve

Yorum Ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir

Yorumunuz

Adınız Soyadınız

O AV P

1	Galatasaray	15	32	36
2	Trabzonspor	15	27	34
3	Fenerbahçe	15	32	33
4	Göztepe	15	18	26
5	Beşiktaş	15	26	25
6	Samsunspor	15	22	25
7	Gaziantep FK	15	23	23
8	Kocaelispor	15	12	19
Tamamını Göster
15	Kasımpaşa	15	14	14
16	Eyüpspor	15	10	13
17	Kayserispor	15	15	13
18	Karagümrük	15	13	8

O AV P

1	Pendikspor	16	29	32
2	Amed Sportif	15	33	32
3	Esenler Erokspor	16	39	31
4	Bodrum FK	16	36	30
5	Arca Çorum FK	16	25	28
6	Iğdır FK	16	27	28
7	Erzurumspor	16	28	26
8	Bandırmaspor	16	20	26
Tamamını Göster
17	Manisa FK	16	23	16
18	Ümraniye	16	13	15
19	Hatayspor	16	15	5
20	A.Demirspor	16	12	-16

O AV P

1	Arsenal	15	28	33
2	M.City	13	35	31
3	Aston Villa	15	16	30
4	C.Palace	15	20	26
5	Chelsea	15	24	24
6	M. United	15	26	25
7	Everton	15	14	24
8	Brighton	15	25	23
Tamamını Göster
17	N. Forest	15	14	12
18	West Ham United	15	17	13
19	Burnley	15	16	10
20	Wolves	15	8	2

O AV P

1	Bayern Munih	13	44	37
2	RB Leipzig	13	22	29
3	B. Dortmund	13	23	28
4	Leverkusen	13	28	23
5	Hoffenheim	13	25	23
6	VfB Stuttgart	12	21	22
7	E. Frankfurt	13	28	21
8	FC Köln	12	21	15
Tamamını Göster
15	Wolfsburg	13	17	12
16	FC Heidenheim	13	10	11
17	St. Pauli	13	10	8
18	Mainz 05	13	11	6

O AV P

1	Barcelona	14	47	40
2	Real Madrid	16	29	36
3	Villarreal	15	31	35
4	Atletico Madrid	16	28	31
5	Espanyol	15	19	27
6	Real Betis	14	22	24
7	Athletic Bilbao	16	14	23
8	Getafe	15	13	21
Tamamını Göster
17	Mallorca	14	15	14
18	Girona	15	13	12
19	Real Oviedo	15	7	10
20	Levante	15	16	9

O AV P

1	AC Milan	14	22	31
2	SSC Napoli	14	22	31
3	Inter	13	32	27
4	Roma	14	15	27
5	Bologna	14	23	25
6	Como	13	19	24
7	Juventus	14	18	23
8	Sassuolo	13	19	20
Tamamını Göster
17	Lecce	14	10	13
18	Pisa	14	10	10
19	Verona	14	8	6
20	Fiorentina	13	10	6

O AV P

1	Lens	15	26	34
2	PSG	15	32	33
3	Marsilya	15	35	29
4	Lille	14	29	29
5	Lyon	15	21	24
6	Rennes	15	24	24
7	AS Monaco	15	26	23
8	Strasbourg	15	25	22
Tamamını Göster
15	Le Havre	15	13	15
16	Auxerre	15	11	12
17	Nantes	14	13	11
18	Metz	15	15	11

O AV P

1	PSV Eindhoven	14	46	40
2	Feyenoord	15	41	34
3	NEC Nijmegen	15	39	27
4	Ajax	15	28	20
5	Alkmaar	15	28	25
6	FC Groningen	15	21	23
7	FC Utrecht	15	26	22
8	FC Twente	15	23	21
Tamamını Göster
15	FC Volendam	15	19	14
16	Heracles	14	22	14
17	NAC Breda	15	15	12
18	Telstar	15	17	11