Menu

Arı Zehri Üretimine Yeni Düzenleme: Şartlar Netleşti

Tarım ve Orman Bakanlığı, bal arılarından arı zehri üretimine ilişkin usul ve esasları belirleyen yönetmeliği Resmî Gazete’de yayımladı.

GİRİŞ: 03 Temmuz 2026 - 13:35
Arı Zehri Üretimine Yeni Düzenleme: Şartlar Netleşti
Fotoğraf : PIHA

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan "Arı Zehrinin Toplanmasına İlişkin Yönetmelik", bugünkü Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Yönetmelikle, bal arılarından elde edilen ham arı zehrinin teknik kurallara uygun, izlenebilir ve denetimli şekilde üretilmesine yönelik kapsamlı düzenlemeler hayata geçirildi.

Yeni düzenlemeye göre, arı zehri yalnızca Bakanlıktan izin alan işletmeler aracılığıyla ve sözleşmeli üretim modeli kapsamında toplanabilecek. Arı zehri toplayacak üreticilerin, Arıcılık Kayıt Sistemi'ne (AKS) kayıtlı olmaları ve Bakanlık tarafından verilen Arı Zehri Toplama Sertifikasına sahip bulunmaları zorunlu olacak.

Yönetmelikle arı zehri toplamak isteyen üreticilere en az iki gün sürecek uygulamalı eğitim verilmesi öngörüldü. Eğitimlerde iş sağlığı ve güvenliği ile ilk yardım konularına da yer verilecek. Eğitimi başarıyla tamamlayan üreticilere Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sertifika düzenlenecek.

Arı zehrinin, arılara zarar vermeyecek özellikte elektrikli toplama aparatlarıyla elde edilmesi zorunlu olacak. Aynı kovandan 7 günden daha kısa aralıklarla arı zehri toplanamayacak, toplama aparatı ise kovanda 15 ila 20 dakikadan fazla tutulamayacak. Toplanan arı zehri, hava ve nem geçirmeyen amber renkli şişelerde muhafaza edilecek ve eksi 18 derecede soğuk zincir şartlarında saklanacak.

KORUYUCU EKİPMAN ZORUNLU OLACAK

Yönetmelik kapsamında arı zehri toplayan kişilerin maske, koruyucu gözlük, cerrahi eldiven, bone ve önlük gibi kişisel koruyucu ekipman kullanması zorunlu hale getirildi. Arılıklarda olası alerjik reaksiyonlara karşı gerekli ilaç ve temiz su bulundurulması da şart koşuldu.

Arı sağlığını korumak amacıyla sistemik etkili ve kalıntı bırakabilecek ilaçların kullanımına kısıtlama getirildi. Arı zehrine herhangi bir katkı maddesi eklenmesi de yasaklandı. Ayrıca arı zehri üretiminde, Türkiye'ye özgü arı ırkı ve ekotiplerinin kullanılması teşvik edildi.

GIDA SANAYİİNDE KULLANILAMAYACAK

Yönetmelikte dikkat çeken düzenlemelerden biri de elde edilen ham arı zehrinin gıda sanayiinde kullanılamayacağı hükmü oldu.

Arı zehri üretimi, yalnızca Bakanlık kayıtlarına alınmış ve ilgili mevzuata uygun faaliyet gösteren işletmelerde gerçekleştirilebilecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gerekli gördüğü durumlarda üreticiler ve işletmeler üzerinde denetim yapabilecek. Yönetmelik hükümlerine aykırı hareket edenler hakkında ise 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari yaptırım uygulanacak.

 

Haber Kaynağı : PIHA

PUAN DURUMU
O AV P
1 Amed Sportif Amed Sportif 6 15 13
2 Galatasaray Galatasaray 6 13 13
3 Beşiktaş Beşiktaş 6 14 12
4 Kocaelispor Kocaelispor 6 7 12
5 Alanyaspor Alanyaspor 6 8 11
6 Fenerbahçe Fenerbahçe 6 16 10
7 Trabzonspor Trabzonspor 6 13 10
8 Kasımpaşa Kasımpaşa 6 7 10
Tamamını Göster
15 Konyaspor Konyaspor 6 4 4
16 Samsunspor Samsunspor 6 6 4
17 Göztepe Göztepe 6 11 3
18 Eyüpspor Eyüpspor 6 2 3
O AV P
1 Kayserispor Kayserispor 8 15 19
2 Bursaspor Bursaspor 8 16 19
3 Iğdır FK Iğdır FK 8 12 16
4 Batman Petrolspor Batman Petrolspor 8 15 16
5 Sarıyer Sarıyer 8 11 14
6 Keçiörengücü Keçiörengücü 8 17 13
7 Mardin 1969 Spor Mardin 1969 Spor 8 9 12
8 Antalyaspor Antalyaspor 8 14 12
Tamamını Göster
17 Vanspor FK Vanspor FK 8 8 6
18 Esenler Erokspor Esenler Erokspor 8 4 5
19 İstanbulspor İstanbulspor 8 7 5
20 Boluspor Boluspor 8 3 1
O AV P
1 M.City M.City 5 13 15
2 Arsenal Arsenal 5 8 12
3 Brighton Brighton 5 16 10
4 Brentford Brentford 5 10 9
5 Leeds United Leeds United 5 7 9
6 Liverpool Liverpool 5 7 9
7 Everton Everton 5 6 9
8 Hull City Hull City 5 6 8
Tamamını Göster
17 Bournemouth Bournemouth 5 6 3
18 Coventry City Coventry City 5 1 3
19 Fulham Fulham 5 5 2
20 Tottenham Tottenham 5 2 2
O AV P
1 B. Dortmund B. Dortmund 4 9 12
2 Bayern Munih Bayern Munih 4 14 10
3 Freiburg Freiburg 4 12 10
4 Augsburg Augsburg 4 11 7
5 Leverkusen Leverkusen 4 10 7
6 Mainz 05 Mainz 05 4 10 7
7 Elversberg Elversberg 4 8 7
8 Werder Bremen Werder Bremen 4 8 7
Tamamını Göster
15 VfB Stuttgart VfB Stuttgart 4 6 3
16 Hamburger SV Hamburger SV 4 2 3
17 Union Berlin Union Berlin 4 4 1
18 Mönchengladbach Mönchengladbach 4 6 0
O AV P
1 Barcelona Barcelona 7 31 21
2 Atletico Madrid Atletico Madrid 7 16 16
3 Real Betis Real Betis 7 9 16
4 Real Madrid Real Madrid 7 18 15
5 Sevilla Sevilla 7 10 13
6 Alaves Alaves 7 11 11
7 Deportivo Deportivo 7 10 10
8 Real Sociedad Real Sociedad 7 9 10
Tamamını Göster
17 Levante Levante 6 8 5
18 Elche Elche 7 11 5
19 Valencia Valencia 7 4 4
20 Malaga Malaga 7 3 3
O AV P
1 Roma Roma 5 14 13
2 Inter Inter 5 15 13
3 Lazio Lazio 5 8 13
4 Cagliari Cagliari 5 5 12
5 AC Milan AC Milan 5 10 11
6 Frosinone Frosinone 5 9 10
7 Juventus Juventus 5 8 10
8 Como Como 5 9 10
Tamamını Göster
17 Fiorentina Fiorentina 5 6 4
18 Bologna Bologna 5 3 2
19 Genoa Genoa 5 3 1
20 Venezia Venezia 5 4 0
O AV P
1 AS Monaco AS Monaco 5 8 13
2 Lyon Lyon 5 10 11
3 Paris FC Paris FC 5 8 11
4 Lille Lille 5 8 10
5 Rennes Rennes 5 8 10
6 PSG PSG 5 8 8
7 Angers Angers 5 6 7
8 Strasbourg Strasbourg 5 10 7
Tamamını Göster
15 Lens Lens 5 9 4
16 Troyes Troyes 5 4 4
17 Marsilya Marsilya 5 7 3
18 Le Havre Le Havre 5 4 2
O AV P
1 Alkmaar Alkmaar 7 18 19
2 Feyenoord Feyenoord 7 25 17
3 PSV Eindhoven PSV Eindhoven 7 24 16
4 FC Twente FC Twente 7 15 16
5 Ajax Ajax 7 21 14
6 Fortuna Sittard Fortuna Sittard 7 13 13
7 Excelsior Excelsior 7 15 11
8 FC Groningen FC Groningen 7 15 11
Tamamını Göster
15 FC Utrecht FC Utrecht 7 11 5
16 PEC Zwolle PEC Zwolle 7 6 4
17 ADO Den Haag ADO Den Haag 7 7 2
18 Willem Willem 7 6 2